2016年08月26日 17:19
こんにちは
くらしときめきアカデミー浜松です
秋と言えば・・・やはり、食欲の秋
本日は人気のクッキング講座の中から
NEW講座「藤村シェフのパスタレッスン」を
３講座ご紹介します
・・ 秋便り② ・・
藤村シェフのパスタレッスン
●○● 藤村俊之先生 ●○●
イタリア国立ホテル学校で学び、
北イタリア、南フランス等で
約３年間修行。
東京、浜松のイタリアンレストランで
料理長をつとめ、浜松半田山にて
１１年間自営店「ウルビーノ」を経営。
現在は、料理研究家として
店舗アドバイザー等で活躍中。
【 Ｗソースの欲張りパスタ 】
渡り蟹のトマトソースとトマトクリーム
かぼちゃのプリン
トマトソースとトマトクリームの
2種盛りパスタ。2つの味が楽しめる、
ニッコリ笑顔のパスタです。
【③つのポイント】
① パスタの茹で方
② トマトソースの作り方
③ 渡り蟹の処理
日 程 ： １０／５（水）、１０／２２（土）
受講料 ： ３，０００円
１０／５（水） 詳細・お申し込みは
⇒⇒⇒ 【 こちらから 】
１０／２２（土） 詳細・お申し込みは
⇒⇒⇒ 【 こちらから 】
【 アレンジカルボナーラ 】
きのこと生ハムのカルボナーラ
ビスコッティ（アーモンドビスケット）
きのことクリームは相性抜群！
生ハムを添えてリッチな
パスタに仕上げましょう。
【③つのポイント】
① パスタの茹で方
② クリームソースのバランス
③ ビスコッティの焼き方
日 程 ： １１／２０（日）、１１／３０（水）
受講料 ： ３，０００円
１１／２０（日） 詳細・お申し込みは
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１１／３０（水） 詳細・お申し込みは
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【 クリスマスを楽しもう 】
チキンローストと野菜のアーリオオーリオ
プロフィットロール（シュークリーム）
チキンローストと野菜をコラボしたパスタ。
チキンの香ばしさが美味しさＵＰ。
クリスマスの食卓を華やかに飾りましょう。
【③つのポイント】
① チキンの焼き方
② パスタの茹で方
③ シュー生地の焼き方
日 程 ： １２／７（水）、１２／２５（日）
受講料 ： ３，０００円
１２／７（水） 詳細・お申し込みは
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１２／２５（日） 詳細・お申し込みは
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いかがでしたでしょうか
次回も引き続き１０月期の
新規講座の先取り情報を
お届け致します
みなさまのお越しを
お待ちしております
くらしときめきアカデミ―浜松
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