2016年10月06日 14:34
こんにちは
くらしときめきアカデミー浜松です
今回は、１１月期の
１ day Cooking 講座
についてご案内致します。
簡単！おいしい！豚の角煮
炊飯器で豚の角煮
蒸し野菜の山椒ソース和え
うまみたっぷりきのこスープ
柿のコンポート～白ワイン煮込み～
柔らかくてジューシーな豚の角煮を
炊飯器でおいしく作ります。
炊飯器だから火加減の
心配もいりません。
蒸し野菜は山椒ソースを効かせて
いつもと違う味わいに。
柿のコンポートは白ワインで
じっくり煮込んでやわらかく風味豊かに
仕上げます。
【③つのポイント】
①炊飯器を使った調理
②野菜の蒸し方
③果物のコンポート
受講料 : ２，８００円
講 師 ： 江間
日程・詳細・お申し込みは
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意外と簡単 おうちで中華
ブッシュドノエル
玄米入りワンタンスープ
セロリとイカくんの中華風マリネ
くるみのあめだき
ピリ辛マーボー豆腐と
玄米の入ったボリュームのある
ワンタンスープを学びませんか？
とってもおいしいですよ！
【③つのポイント】
①豆腐の水切り
②ワンタンの包み方
③玄米の栄養
受講料 : ３，５００円
講 師 ： 篤
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深まる秋のパンとスープ
いちじく、くるみ、クリームチーズの黒糖バトン
さつまいものカレーポタージュ
お持ち帰り／４本
いちじく、くるみ、クリームチーズの
黄金の組み合わせを、
コクのある黒糖生地で、
ねじり成形でバトンの形に。
体温まるさつまいもの
カレーポタージュといっしょに。
【③つのポイント】
①こね方
②成形
③ポタージュスープの作り方
受講料 : ２，８００円
講 師 ： 今野
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和風フォカッチャ
レンコンとごまの和風フォカッチャ
さつまいものきんぴら
お持ち帰り／２個
ごま入りもっちりフォカッチャ生地に
シャキシャキのレンコンをのせ、
味噌とホワイトソースで和風に仕上げた、
ボリュームの一品です。
【③つのポイント】
①生地の作り方
②発酵の見極め
③トッピングの作り方
受講料 : ２，８００円
講 師 ： 藤田
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風味豊かな焼き菓子
マカダミアナッツのフロランタン
お持ち帰り／１台
（２８㎝×２８㎝）天板１枚分
マカダミアナッツをたっぷり使った
フロランタンはリッチな味わい。
ナッツの香ばしさとキャラメルの
程よい甘さがやみつきになります。
【③つのポイント】
①生地の作り方
②生地の伸ばし方
③キャラメルソースの作り方
受講料 : ３，０００円
講 師 ： 藤村
日程・詳細・お申し込みは
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いかがでしたでしょうか
秋もますます深まり、
おいしい料理が食べたくなりますね
みなさまのお越しを
お待ちしております
くらしときめきアカデミ―浜松
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