2016年09月22日 16:32
こんにちは
くらしときめきアカデミー浜松です
今回は、１０月の単回クッキング講座
１ day Cooking レッスン
について、ご案内致します
ほくほく旬野菜で
ハロウィンメニュー☆
かぼちゃクリームのペンネリガーテ
カスレ風スープ
焼きなすのカルパッチョ
ほろにがコーヒームース
旬のおいしい食材を使って
華やかなハロウィンメニューを
作ってみませんか？
ほくほくかぼちゃはクリームに仕上げて
ペンネとからめます。
カスレスープは焼いたソーセージと
お豆たっぷりの煮込みスープ。
カルパッチョは秋茄子を使って
ヘルシーに仕上げます。
【③つのポイント】
①ショートパスタの茹で方
②かぼちゃクリームの作り方
③コーヒーを使ったムース
受講料 ： ２，８００円
日程・詳細・お申し込みは
⇒⇒⇒ 【 こちらから 】
秋の和メニュー
和風ハンバーグ
グリル野菜と海老の白みそソース
わかめ入りかき玉汁
くるみもち
旬のきのこを使って
和風ハンバーグを作ります。
白みそとアンチョビを合わせて
作るソースは少しおしゃれです！
【③つのポイント】
①ハンバーグのこね方
②ソースの作り方
③ふんわり卵の作り方
受講料 ： ３，５００円
日程・詳細・お申し込みは
⇒⇒⇒ 【 こちらから 】
ふわっサクッ
天然酵母でドーナッツ
お持ち帰り ６個
ツイストドーナッツ
みたらし団子
とかちの酵母を使った
味わい深い生地を、米油で揚げると
ふわっと軽くあっさりとした
ドーナッツに仕上がります。
プレーンときなこの２つの味で。
【③つのポイント】
①とかちの酵母の使い方
②こね方
③成形
受講料 ： ２，８００円
日程・詳細・お申し込みは
⇒⇒⇒ 【 こちらから 】
秋のスイートパン
お持ち帰り １個
栗とさつまいものリングパン
かぼちゃのすりながし
ふんわりとしたミルキーな生地に
さつまいもと栗で作ったフィリングを
包み込んだスイートパン。
王冠の形におしゃれに仕上げました。
受講料 ： ２，８００円
日程・詳細・お申し込みは
⇒⇒⇒ 【 こちらから 】
１度は作ってみたい
大人スイーツ
お持ち帰り ６個
モンブラン
カスタードを生クリームで包み、さらに
マロンクリームでデコレーション。
栗の豊かな風味の贅沢なスイーツです。
【③つのポイント】
①スポンジの作り方
②カスタードの作り方
③マロンクリームの絞り方
※ お２人で作業する行程がございます。
受講料 ： ３，０００円
日程・詳細・お申し込みは
⇒⇒⇒ 【 こちらから 】
どれもおいしそうな料理ばかり
食欲の秋、実りの秋、
是非おいしい料理を学んでみては
いかがでしょうか
みなさまのお越しを
お待ちしております
くらしときめきアカデミ―浜松
0120-268-002
ＨＰは
⇒⇒⇒ 【 こちらから 】